かぼす風味のジンジャーティーでほっこり♪ | ポチョムニツキ

かぼす風味のジンジャーティーでほっこり♪

ジンジャーシロップ

おはよーございます^^

冷え性なこともあり、冬は温活の1つとして、朝起きた時に「ジンジャーティー(生姜入り紅茶)」を1杯飲んでから動く~にしているのですが、シロップの作り置きが無くなったので、洗濯の合い間に『ジンジャーシロップ作り』をすることに(^v^)

スポンサーリンク

かぼす入りジンジャーシロップ

たまには違うのを作ってみようと思い、今回は「楽天レシピ」にご投稿頂いている「acchan66さんのおろし生姜のジンジャーシロップの作り方」を参考にさせて頂きました。有難うございました<(_ _)>

いつもは生姜の薄切りで作るのですが、こちらは生姜をすりおろして作るレシピなので、生姜を丸ごと取れて良いですね。ポカポカ度合いが増しそう♪

グラニュー糖が無かったので⇒ハチミツで。友達から「かぼす」を沢山もらっていたので、レモン⇒かぼすで作ってみましたが、

ジンジャーティー

先ほど様子を見たら粗熱も取れていたので、煮沸後の保存瓶に。冷蔵庫に入れる前に、早速「紅茶」に入れてお味見を(^v^人)♪

うん!すりおろした方が生姜感も強くて・しっかりエキスを摂れる感じ♪また「かぼす」の爽やかさもあって美味しい~♪かぼすで作るのも有りですよ!これはすぐ消費しちゃいそうなので、今度は多めに生姜を買って来たいと思います(^m^)

+α友達の気持ちにほっこり

冷凍かぼすストック

先日、友達とお茶した時に、お裾分け~と言って「かぼす」を沢山くれたのですが、以前会った時に「最近、野菜が高いよね~」という話になり、そこで「かぼす」の話をした記憶があるので、たぶんそれを覚えてくれていたんだろうな~と。

絞って・こして・冷凍保存しておけば半年くらいは持つし、使いたい時に使えるので、ただいま冷凍庫内にて保管中ですが、お料理以外にも、焼酎割りや、熱湯or炭酸で割ってハチミツを加えて飲んでも美味しく、「かぼす」は老化防止や疲労回復にも良いと言われているので、嬉しいお裾分けでした♪

頂いた「かぼす」を使う度に、彼女の気持ちが嬉しくて・有り難いな~とほっこりに♪●●ちゃん、いつも良くしてくれて本当に有難う!です(^v^)

さーて体も心もポカポカになったので、今日も一日頑張ろう٩( ‘ω’ )وオー!

 にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ
スポンサーリンク