おはよーございます＾＾
冷え性なこともあり、冬は温活の1つとして、朝起きた時に「ジンジャーティー（生姜入り紅茶）」を1杯飲んでから動く～にしているのですが、シロップの作り置きが無くなったので、洗濯の合い間に『ジンジャーシロップ作り』をすることに（＾ｖ＾）
かぼす入りジンジャーシロップ
たまには違うのを作ってみようと思い、今回は「楽天レシピ」にご投稿頂いている「acchan66さんのおろし生姜のジンジャーシロップの作り方」を参考にさせて頂きました。有難うございました<(_ _)>
いつもは生姜の薄切りで作るのですが、こちらは生姜をすりおろして作るレシピになるので、生姜を丸ごと取れて良いですね。ポカポカ度合いが増しそう♪
グラニュー糖が無かったので⇒ハチミツで。友達から「かぼす」を沢山もらっていたので、レモン⇒かぼすで作ってみましたが、
先ほど様子を見たら粗熱も取れていたので、煮沸後の保存瓶に。冷蔵庫に入れる前に、早速「紅茶」に入れてお味見を（＾ｖ＾人）♪
うん！すりおろした方が生姜感も強くて・しっかりエキスを摂れる感じ♪また「かぼす」の爽やかさもあって美味しい～♪かぼすで作るのも有りですよ！これはすぐ消費しちゃいそうなので、今度は多めに生姜を買って来たいと思います（＾ｍ＾）
＋α友達の気持ちにほっこり
先日、友達とお茶した時に、お裾分け～と言って「かぼす」を沢山くれたのですが、以前会った時に「最近、野菜が高いよね～」という話になり、そこで「かぼす」の話をした記憶があるので、たぶんそれを覚えてくれていたんだろうな～と。
絞って・こして・冷凍保存しておけば半年くらいは持つし、使いたい時に使えるので、ただいま冷凍庫内にて保管中ですが、お料理以外にも、焼酎割りや、熱湯or炭酸で割ってハチミツを加えて飲んでも美味しく、「かぼす」は老化防止や疲労回復にも良いと言われているので、嬉しいお裾分けでした♪
頂いた「かぼす」を使う度に、彼女の気持ちが嬉しくて・有り難いな～とほっこりに♪●●ちゃん、いつも良くしてくれて本当に有難う！です（＾ｖ＾）
さーて体も心もポカポカになったので、今日も一日頑張ろう٩( ‘ω’ )وｵｰ！
